卵は、比較的安価で、コンビニ、スーパーどこにでも売っている高たんぱく質な食材です。

 

筋トレしている方は卵を積極的に食べている方も多いと思います。

 

「卵のコレストロール値が気になる」

「筋トレしている人は卵を何個までたべていいの？」

 

今回は、筋トレやダイエット中の卵の食べ方、実際1日何個まで食べていいのか？などを現役のパーソナルトレーナーが解説しました。

 

卵は一日何個まで食べていい？

 

卵は1日に2.3個、大きく言うと10個食べても大丈夫です！

 

そもそも「そんなに卵を食べられない」なんて声が聞こえてきそうですが（笑）

 

私は週4～5で筋トレを行い、筋肉を増やすために卵を、毎日1日5個食べています。
※実際、卵を食べだしてからの健康面の影響は一つもありません。

 

「卵がコレストロール値を上昇させてしまう！」なんてお話は遠い昔の話になりました。

 

実は、卵に含まれるレシチンと言う成分がコレストロール値を減少させる働きがあるといった研究が明らかになったり、厚生労働省が「卵から摂取したコレステロールは血液中のコレステロール値に対して影響を与えない」などの発表がされています。

 

とは言っても、そもそも高脂血症や心血管系の持病があるといった方は、食事に関して、医師の判断を仰ぐ必要があります。

 

その場合、脂の多い肉、チーズやバターといった乳製品なども健康のために気を付けるのがベストです。

 

つまり、卵だけが悪者という時代ではありません。

 

ですから、筋トレをしてる方が、卵を1日何個まで食べていいか？という疑問の答えは

 

体つくりの食事計画の一部に自分に必要なだけの卵を取り入れる

 

といった答えが正しいかと思います。

 

卵が筋トレとの相性が最強と言われる理由

 

卵は、筋トレとの相性が最強です。

 

卵は、パンプアップに必要な良質な脂肪分、豊富なたんぱく質、ビタミン・ミネラルを含んだ食材です。

 

また、卵は、タンパク質の優良性を示す「アミノ酸スコア」が100であることも理由の一つ。

 

アミノ酸スコアとは、必須アミノ酸の含有率を0～100の数値で表したもので、数値が高ければ高いほど、筋肉作りに効果的です。

 

筋トレ民にオススメの卵の食べ方

 

卵は1個当たり7gほどのタンパク質を含みます。

 

その内

 

• 卵黄に40％
• 卵白に60％

 

のタンパク質がそれぞれ含まれます。

 

「筋トレしているけど脂肪は増やしたくない…」

 

なんて方は「卵黄１　卵白４」
※その場合のカロリーはおよそ「140kcal」程度。タンパク質は約23g。

 

の割合で食べることをオススメしています。

 

なぜなら、全卵で食すと脂質の摂取が高まりカロリーが相対的に上がってしまうからです。

 

また、卵白は調理の用途が広いメリットがあります。

 

• ホワイトオムレツ
• プロテインパンケーキ
• オートミールと混ぜる

 

などの料理に使用でき、甘いレシピやおいしいレシピの両方に使えます。

 

これにより、食事のタンパク質を増やしながら、食事に多様性を追加できます。

 

ダイエット中における卵の食べ方

 

全卵も含めた卵のカロリーは約80kcal ありますので、ダイエット中に卵を食べる場合は、1日の総摂取カロリー範囲内で個数を調整していきましょう。

 

前提として、どんな方でも2～3個程度の卵は問題ありません。

 

また、食べる際は茹で卵、スクランブルエッグなどの調理に余分な調味料を使用せずに食べられる方法がオススメです。

 

卵を食べて筋トレの効果をUPさせましょう！

 

卵は1日に何個食べても問題ありません！

 

しかし、ダイエット中の方は1日のカロリー以内に収めなければ摂取カロリーはオーバーしてしまいますし、筋トレして筋肉増量を目的としている方は飽きない様に工夫するひつようがあります。

 

筋トレに限らずですが、様々な食材をバランス良く食べることが重要ですね。

 

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この記事を書いた人 ゾーイ　パーソナルトレーナー　知花　和輝 某大手パーソナルジムにてトレーナー、マネージャーを経験。カウンセリングやセッション500人以上のお客様のダイエット・ボディメイクを並走。趣味は筋トレと読書。体に関する悩みを解決するための情報を中心に発信します。

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【参照元】
※1「日本人の食事摂取基準（2015年版）」（厚生労働省）
※2http://kinkiagri.or.jp/activity/Sympo/sympo45(081028)/hatta.pdf